2008年04月10日
ニッキ
こんばんわ。
岐阜県で元気な葬儀屋を目指す、
メモリア垂井の近藤克己です。」
昨日は次女と同行して、
お客様の所に訪問。
庭先で話してたら、
枝をはらった木が。
下には皮がめくれて落ちていました。
お客様から、
「ニッキなんですよ」
日記？にっき？ニッキ→シナモン
早速落ちていた皮の匂いをかぐと・・・・・
わずかながらニッキの匂いが、
そこでお客様が拾って割って、割れたところの匂いをかぐと・・・
おー確かにニッキの匂いが、
ぼくの中では寒天の匂いでしたね。
初めて自然のニッキの匂い。
そのままでした。
なんかちょっと嬉しくなって次女と木の皮を拾って分けていただきました。
いままではシナモンの香りってちょっと苦手でしたが、
ちょっと好きになれた1日でした。
（単純ですね）
それでは、また。
コメント
シナモン、私はスイートポテトに使います。甘さの中にほのかに香って美味しいですよ！昔はニッキの寒天が嫌いでした。大人になって食べられるようになりました。一時期ダイエットに良いからと、１日三個食べてました。成果は五キロ減！！近藤さんも如何？
投稿者 ハナミズキ : 2008年04月11日 09:09
子供の頃のお話ですが、お隣の庭に大きな「ニッキ」の木がありました。おばあさんが一人で住んでみえ大きなお屋敷なので近所の遊び仲間とよく行き記憶では根っこを土から堀りかじっていた？（どんなガキ大将）記憶があります。すごーく「ニッキ」の匂いがしたと思います。今ではあまり庭にこんな木は見かけませんが市販の寒天を食べると子供の頃にタイムスリットします。
投稿者 ノブタ : 2008年04月12日 01:01
ニッキ・・と言われて最初なんのことか分かりませんでした。シナモンのことなんですね。そう言えば、昔そういった覚えが・・。なんかそういう名前のお菓子もあったような気がします。あまりに昔のことなので思い出せません。(>_
投稿者 禮 : 2008年04月15日 21:23
ニッキの美味しさを味わいたい方。そうそう池田町の名物の一つ『いげた屋のにっき餅』があります。甘党で通の方には出来立てのこのお餅（ニッキの好きな方）柔らかくておいしいとの評判です。ある人に言わせるとアルコールでほろ酔い加減の時食べるおいしさはまた格別との事。二刀使いの方一度お試しあれ＊＊＊
投稿者 アマコ : 2008年04月19日 00:33